ताजे पॅड पेपर / ऑइल फिल्टर पेपर सामान्य कागदाच्या टॉवेलपेक्षा मोठा आणि जाड असतो, त्यात पाणी आणि तेलाचे शोषण चांगले असते आणि ते थेट अन्न सामग्रीमधून पाणी आणि तेल शोषू शकतात.उदाहरणार्थ, मासे तळण्याआधी, माशांच्या पृष्ठभागावर आणि भांड्याच्या आत पाणी शोषण्यासाठी किचन पेपर वापरा, जेणेकरून तळताना तेलाचा स्फोट होणार नाही.जेव्हा मांस वितळले जाते तेव्हा त्यातून रक्तस्त्राव होतो, म्हणून ते फूड पेपरने कोरडे चोखल्याने अन्नाचा ताजेपणा आणि स्वच्छता सुनिश्चित होऊ शकते.याव्यतिरिक्त, फ्रिजमध्ये फळे आणि भाज्या ठेवण्यापूर्वी ताजे शोषक कागद गुंडाळणे आणि नंतर ताजे ठेवणारी पिशवी ठेवल्यास अन्न अधिक काळ ताजे राहू शकते.तेल शोषण्यासाठी, तळलेले अन्न भांड्यातून बाहेर आल्यानंतर किचन पेपरवर ठेवा, जेणेकरुन किचन पेपर जास्त तेल शोषून घेईल, ज्यामुळे ते कमी स्निग्ध आणि आरोग्यदायी बनते.